العودة   منتديات عرب هارد > >
اسم العضو
كلمة المرور
 
 
  1  - ( 2011-05-17, 04:41 PM )
DR .WEB
طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور




طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور ، عمل بلح الشام للشيف اسامه
طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور ، عمل بلح الشام للشيف اسامه

طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور
المقادير,,,


2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد


الطريقة,,,




- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش

وبالصحة والهنا






  2  - ( 2011-05-17, 05:39 PM )
MiDo
رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور


تسلم ايدك يااجميل نايس توبيك



  3  - ( 2011-05-20, 03:30 PM )
HearT BeaT
رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور


روعه تسلم ايدك



  4  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور


روعه تسلم ايديك



  5  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور


بجد يعطيك العافية



  6  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور


بجد ميرسي كتير



  7  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور


تسلم هالايادي يا جميل



  8  - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko
رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة بالصور


ميرسي كتير ع الطريقة



 

الكلمات الدلالية (Tags)
للشيف, الشال, اصالة, بالصور, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل بلح الشام للشيف حسن بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل بلح الشام للشيف حسن بالفيديو وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل بلح الشام للشيف يسرى بالفيديو وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل بلح الشام للشيف الشربينى بالفيديو وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة بلح الشام بالصور , طريقة عمل بلح الشام , اسهل طريقة لعمل بلح الشام وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 10:19 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط