العودة   منتديات عرب هارد > >
اسم العضو
كلمة المرور
 
 
  1  - ( 2011-05-17, 07:55 PM )
DR .WEB
طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور




طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور
طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور


كريمه الزبده الفرنسيه

المقادير:
3 قوالب زبده

4 بيض
كاس سكر
نص كاس ماء
ملعقه شاي خل ابيض

الطريقه:

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

المقادير كما هي واضحه في الصوره



نقطع الزبده قطع متوسطه الحجم



نضع السكر في قدر ونضع الماء عليه بعد ان نضيف الخل




نخلط الماء والسكر جيدا




نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

نغلي السكر والماء ليصل لحراره 250 درجه

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

نضيف خليط السكر المغلي الى البيض والسبب في ذلك لان السكر الساخن يساعد على نضج البيض ونخلطه جيدا

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

نكمل صب خليط السكر الساخن

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

شكل الخليط بعد انتهاء عمليه الصب

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور



نكمل الخفق حتى تصل درجه حراره المزيج الى 95.5 حتى نضيف الزبده لو لم تقل الحراره عند اضافه الزبده سوف تسيح ولن تتماسك مع خليط البيض والسكر

[line]
طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

نضيف الزبه قطعه قطعه

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

نستمر في الخفق مع اضافه الزبده حتى اخر قطعه

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

شكل المزيج بعد انتهاء الخفق

طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور

يوضع في علبه بلاستيك ويغطي ويوضع في الثلاجه ومده صلاحيته 4 ايام داخل الثلاجه








  2  - ( 2011-05-17, 10:35 PM )
HearT BeaT
رد: طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور


تسلم ايدك يا جميل



  3  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور


ميرسي لمجهودك



  4  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور


يعطيك العافية



  5  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور


ميرسي يا جميل



  6  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور


بجد تسلم الايادي



  7  - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko
رد: طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور


حلو كتير



 

الكلمات الدلالية (Tags)
الزبدة, بالصور, وصفات, طريقة, كيفية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل تورتة الفواكه بالصور ، كيفية عمل طورتة الفواكة بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
وصفات و طريقة عمل البطاطس بالصلصه بالصور ، بطاطس بالصلصه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
اشهر الماكولات بالصور، وصفات اكلات مشهورة بالصور، اكلات شهية بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
حلى بارد جديد بالصور,طريقة عمل حلا الفليك البارد بالصور,احلى كيكة سريعه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
وصفات البيتزا بالصور،طريقة عمل البيتزا بالصور،خلطات البيتزا السريه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 04:49 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط