العودة   منتديات عرب هارد > >
اسم العضو
كلمة المرور
 
 
  1  - ( 2011-05-19, 12:57 AM )
DR .WEB
طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور




طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور ، طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


الأرز البسمتي بالدجاج الأرز البسمتي بالدجاج
الرياض/ نقدم اليوم "الأرز البسمتي بالدجاج"، الطبق الأشهر والذي انتقل بسرعة من مطابخ منطقة الخليج العربي إلى بلاد الشام ومصر والمغرب العربي، لطعمه الشهي ومذاقه الرائع، فجهزي معنا التالي:
المقادير
2- كوب أرز بسمتي.
كوب ماء.
5 مكعبات مرق دجاج.
جزر مقشر ومقطع مكعبات بحدود 100 جرام.
قرنبيط مقطع بحدود 100 جرام.
ماء مملح لسلق الخضراوات.
ربع كوب ماء ساخن ينقع فيه الزعفران.
ملعقة من الكمون.
نصف كوب من شرائح البصل.
فلفل أخضر + زنجبيل + كزبرة+نعناع+زبد.
500 جرام من الدجاج المقطع.
نصف كوب لبن.
ملعقة من الفلفل الأرناؤطي الأحمر.
كوب طماطم مقطعة.
ملعقة من ال***م.
50 جرام زبد.
بصلتان.
الطريقة:
ينقى الأرز ويغسل وينقع لمدة 20 دقيقة.
يتم طهيه بالطريقة المعتادة فيحمر في المسلي ثم يضاف له المرق ويغطى على نار هادئة.
يسلق الجزر والقرنبيط في الماء المملح وتصفى جميعها وتوضع جانباً.
ينقع الزعفران في قليل من الحليب الدافئ ويوضع جانباً.


يسخن الزيت في وعاء ذي قاعدة سميكة، يضاف الكمون ويضاف البصل وتقلى جميعاً حتى يكتسب الخليط لوناً ذهبياً بنياً.
يضاف الزنجبيل المقطع والفلفل الأخضر ومكعبا مرقة دجاج ثم الدجاج، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يلين الدجاج.
يضاف مسحوق الكزبرة وال***م ومسحوق الفلفل واللبن وتخلط جميعها جيداً. تضاف الطماطم المقطعة وتطهى على نار متوسطة حتى يغلظ المزيج.
تضاف الخضار المسلوقة وتخلط جيداً.
تصف طبقات متكررة من الخضار المطهية والدجاج والأرز.
يرش الطبق الزعفران بالحليب والزنجبيل وأوراق النعناع والبصل الذهبي المقلي والزبدة بين الطبقات وفوقها
يرش الزعفران والبهارات فوق آخر طبقة من الأرز.
يغطى الوعاء على نار هادئة لمدة 10 - 12 دقيقة.






  2  - ( 2011-05-20, 03:34 PM )
HearT BeaT
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


روعه تسلم ايدك



  3  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


ميرسي لمجهودك



  4  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


يعطيك العافية



  5  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


ميرسي يا قمر



  6  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


تسلم الايادي يا قمر



  7  - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور


حلو كتير



 

الكلمات الدلالية (Tags)
الارز, البسمتى, بالصور, وصفات, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل الارز البسمتي بالخضروات ، كيفية عمل الارز البسمتي بالخضروات وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الارز بالصور ، وصفات عمل الارز بالصور ، الارز باللبن وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
كيفية عمل الارز بالخلطة بالصور ، طريقة عمل الارز بالخلطه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة ، طريقة عمل الارز البسمتى بالخضار وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 11:10 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط