العودة   منتديات عرب هارد > >
اسم العضو
كلمة المرور
 
 
  1  - ( 2011-05-21, 11:41 PM )
DR .WEB
طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن




طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن ، طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

اولا نبدأ بمقادير الشيش طاووق

التتبيلة:

4 فيليه دجاج مكعبات
2ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل البلسمك
2 ملعقة طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام معجون طماطم
ملح و بابريكا
كوب زبادي
نصف ملعقة صغبرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ***م
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون ناعم
شطة
رشة زنجبيل مطحون ناعم
كيس نايلون


الخضار مع الشيش:

مكعبات فلفل اخضر بارد
مكعبات فلفل احمر بارد
طماطم صغار
مكعبات بصل
اعواد خشب


الطريقة:

نخلط جميع مقادير التتبيلة في كيس النايلون مع الدجاج ونتركها من المساء حتى الصباح

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرنطريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

ثم نشكها في اعواد الخشب ونضع معها الطماطم والفلفل والبصل
بس انا ما حطيت فلفل

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

ونشويها بالشواية واذا ما عندك ممكن بالفرن مع التقليب كل شوي ان كان بالفرن او بالشواية لازم التقليب المستمر
ونغطيها علشان تنضج وتبقى طرية

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرنطريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

والان خلطة الكباب:

مقادير التتبيلة:

500 جرام لحم خروف
حبة كبيرة بصل ارباع
نصف حبة متوسطة طماطم
نصف حزمة بقدونس
ربع حزمة شبت
نصف حبة فلفل اخضر حلة
ملعقة طعام بهار مشكل
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
نصف ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة


الطريقة:

نفرم اللحم مع البصل والطماطم والبقدونس والفلفل الاخضر والشبت والبصل جميعا ونضيف لهم تتبيلة البهارات المذكورة

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

نشكها في الاعواد الخشب



طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

ونشويها بالشواية ونقلبها كل شوي ونغطيها حتى تبقى طرية وتنضج تماما

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرنطريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

نقدمها مع السلطة الخضراء والحمص وصلصة الطحينة والبطاطا المقلية

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

هذي السلطة الخضراء

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

وهذا الحمص

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

وهذي صلصة الطحينة

ومقاديرها:

نصف كوب طحينة
نصف كوب زبادي
ربع كوب ماء
رشة ملح وفلفل اسود
2 ملعقة طعام ليمون عصير

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

اتمنى سفرتي تنال اعجابكم
وتفضلو صحة وهنا

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن

وهذي صورة عن قريب

طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن








  2  - ( 2011-05-22, 11:45 AM )
HearT BeaT
رد: طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن


زي الفل يا حبي



  3  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن


تسلم الايادي بجد



  4  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن


تسلم يا بعد قلبي



  5  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن


ميرسي يا جميل



  6  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن


تسلم الايادي يا قمر



  7  - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko
رد: طريقة عمل الكباب المشوي بالصور ، طريقة عمل الكباب المشوي بالفرن


روعه تسلم ايدك



 

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوي, الكباب, بالصور, بالفرن, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقه عمل فيليه سمك بالفرن والجمبري المشوي,طريقة تحضير طريقه عمل فيليه سمك بالفرن والجمبر وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الكباب , طرق عمل الكباب المشوى وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل كباب بالكرز الأسود ، كيفية عمل كباب بالكرز الأسود وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الكباب المخصوص , كيفية عمل الكباب المخصوص وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 09:35 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط