العودة   منتديات عرب هارد > >
اسم العضو
كلمة المرور
 
 
  1  - ( 2011-05-21, 11:46 PM )
DR .WEB
طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور




طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور ، طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور



طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور

المقادير


1 لتر حليب ويكون دسم


نصف لتر كريما


نجمع المقادير سوية ونحطهم بقدر واسع حتى من يفور ميسقط على الطباخ على نار قوية الى ان يبدي الحليب يفور


طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور

طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور



ثم نبدي نحرك الحليب ومنتركه حتى ميصير بيه حرك واذا لا سامح الله احترق من الاسفل مباشرة بدلي القدر باخر نظيف


نستمر بالتحريك بواسطة مغرافة عميقة الي نستعملها لصب الشوربة التشريب بالعراقي نسميهة جمجة


طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور
هناك سر بطريقة التحريك هي التي تساعد على تكوين الطبقة السميكة للكيمر



وهي اثناء التحريك تاخذين قسم من الحليب بالمغرافة وترفعين يدك الى الاعلى ثم تسكبيه من جديد فوق الحليب وهكذا اكثر من مرة راح تشوفين شلون تتكون فقاعات فوق الحليب


ثم تتركيه لحظة وتعودين بنفس الطريقة تحركين الحليب وتغرفين منه تم تسكبيه فوق الحليب اكثر من مرة الى ان تشوفين الحليب بدا بالغليان وصار حار جدا بس انتبهي بدون مايحترق من الاسفل


بعد نصف ساعة على هذا الحال او اكثر تقللين النار الى درجة واطئة جدا وتتركين الحليب يهدا على النار وتتجمع الطبقة الدسمة فوق الحليب وتتركيه على النار الهادئة مدة ساعة تقريبا بدون غطاء


وبعد ذلك ترفعين الحليب بهدوة وتضعيه في مكان اخر وتغطيه بطانية او شرشف ثخين الى ان يبرد من كيفه لحد الليل


وقبل لاتروحين للنوم ترفعين القدر بهدوء وتضعينه في الثلاجة بدون غطاء للصبح


راح تشوفين الصبح شلون الطبقة مال الكيمر متجمعة وسميكة ترفعيها وتضعيها في صحن









  2  - ( 2011-05-22, 11:45 AM )
HearT BeaT
رد: طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور


زي الفل يا حبي



  3  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور


تسلم الايادي بجد



  4  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور


تسلم يا بعد قلبي



  5  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور


ميرسي بجد



  6  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور


بجد تسلم الايادي



  7  - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko
رد: طريقة عمل القيمر العراقي بالصور ، وصفات عمل القيمر العراقي بالصور


جميل يا جميل



 

الكلمات الدلالية (Tags)
العراقي, القيمر, بالصور, وصفات, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل الكعك والبسكويت بالصور ، وصفات عمل الكحك والبسكويت بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الزبدة بالصور ، كيفية عمل الزبدة بالصور ، وصفات عمل الزبدة بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
وصفات و طريقة عمل البطاطس بالصلصه بالصور ، بطاطس بالصلصه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
اشهر الماكولات بالصور، وصفات اكلات مشهورة بالصور، اكلات شهية بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
وصفات البيتزا بالصور،طريقة عمل البيتزا بالصور،خلطات البيتزا السريه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 06:02 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط