العودة   منتديات عرب هارد > >
اسم العضو
كلمة المرور
 
 
  1  - ( 2011-05-21, 11:50 PM )
DR .WEB
طريقة عمل الفطير بالسكر بالصور ، طريقة عمل الفطير البسيط بالصور





2 كوب دقيق + ذرة ملح 2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 فنجان سمن أو زبد 2بيضة
1/2 فنجان لبن فانيليا + خميرة



الطريقة :-


1- ينخل الدقيق مع الخميرة ويضاف ذرة الملح.
2- يضاف السمن أو الزبد إلى الدقيق ويقلب بواسطة سكين دون استعمال اليد حتى تختفى السمن تماما.
3- يضاف اللبن والبيض المضاف إليه الفانيليا وتعجن بملعقة خشب أو السكين .
4- تفرد وتشكل حسب الرغبة.
يمكن عمل أصناف عديدة حلوة وحادقة من هذا النوع من الفطير وذلك باستخدام العصاج أو الصلصة البيضاء أو البيض والبسطرمة أو العجوة أو المربى أو الكريم شانتلى.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :-
ا ك دقيق + ذرة ملح ا ملعقة صغيرة بيكنج بودر


1/2 ك زبد حوالى كوب ماء للعجين

الطريقة :-
1- ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر
2- توضع الزبد وتقطع قطعا صغيرة بالسكين ثم تفرك بأطراف الأصابع حتى يصير الخليط كفتات الخبز.
3- يعجن الخليط بالسكين أو بالملعقة بإضافة الماء تدريجيا وبسرعة حتى تتكون عجينة يابسة نوعا
4- توضع العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وتعجن بخفة ثم تستكمل بسمك 1/2 سم
5- يمكن إضافة ملعقة سكر إذا أريد عمل عمل صنف حلو.
6- طريقة الفرد :- تفرد العجينة بالضغط عليها بالنشابة فى خطوط طولية قصيرة للأمام ثم ترفع بسرعة
وبخفة وتكرر العملية مرارا إلى أن تفرد حسب المطلوب.
7- يرش قليل من الدقيق أثناء الفرد حتى لا تلتصق العجينة باللوح الخاص بالفرد.






  2  - ( 2011-05-22, 11:45 AM )
HearT BeaT
رد: طريقة عمل الفطير بالسكر بالصور ، طريقة عمل الفطير البسيط بالصور


زي الفل يا حبي



  3  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: طريقة عمل الفطير بالسكر بالصور ، طريقة عمل الفطير البسيط بالصور


ميرسي لمجهودك



  4  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: طريقة عمل الفطير بالسكر بالصور ، طريقة عمل الفطير البسيط بالصور


بجد يعطيك العافية



  5  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: طريقة عمل الفطير بالسكر بالصور ، طريقة عمل الفطير البسيط بالصور


بجد ميرسي كتير



  6  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: طريقة عمل الفطير بالسكر بالصور ، طريقة عمل الفطير البسيط بالصور


تسلم الايادي بجد



  7  - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko
رد: طريقة عمل الفطير بالسكر بالصور ، طريقة عمل الفطير البسيط بالصور


حلو كتير



 

الكلمات الدلالية (Tags)
البسيط, الفطير, بالصور, بالسكر, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل الكفتة الصيامى بالصور ، طريقة عمل كفتة صيامى بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الكفته البانيه بالصور ، طريقة عمل كفته بانيه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الكفتة المقلية بالصور ، طريقة عمل كفتة مقلية بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل المكرونة بالبيتزا بالصور ، طريقة عمل مكرونة البيتزا بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل البانيه بالصور ، طريقة عمل بانيه بالصور ، طريقة طبخ البانية وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 12:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط