العودة   منتديات عرب هارد > >
اسم العضو
كلمة المرور
 
 
  1  - ( 2011-05-22, 02:04 AM )
DR .WEB
طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض




طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض ، طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض



إتباع المقادير الأتية
------------------
2 كوب رز
4 ملاعق سمن (السمن هنا زيادة لكي لا يحترق الرز ثم سنصفي جزء منها بعد التحمير )
2 كوب مرق دجاج أو لحم أو ماء
ملح حسب الرغبة
حوائج الدجاج (كبدة -قلب )مسلوقة أو محمرة
لوزمقشر-بندق - صنوبر- زبيب


الطريقة
-----

يغسل الرز ويترك ليجف شوية ثم يحمر في السمن بمجرد أن يغير لونه يجب التقليب المستمر ويفضل بملعقة خشب لأنها غير موصلة للحرارة لأيدينا
طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


بمجرد أن يحمر لونه نطفي عليه النار ثم نحاول نزع جزء من السمن وليس كلها وذلك بأن نميل الحلة ونأخذ السمن بملعقة وممكن الإستفادة من هذا السمن في تحمير المكسرات
ثم نضع الملح و المرق أو الماء على الرز وإحذروا من تصاعد البخار الساخن على اليد
بمجرد أن يتشرب الرز الماء نوطي عليه النار ونتركه ينضج


طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض



يحمر اللوز في قليل من السمن ونصفيه من السمن وكذلك الزبيب
أما البندق فيستخدم بدون تحمير فقط نحاول تكسيره الى نصفين


طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض

طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


بعد أن ينضج الرز نضع عليه حوائج الدجاج بعد تقطيعها الى قطع متوسطة الحجم
ونضع جزء من المكسرات والزبيب- ونترك جزء من المكسرات لتزين الوجه
ويقلب الرز طبعا مع الإضافات


طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض

طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض





يغرف الرز في الطبق المخصص له ويزين بالمكسرات


طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض

طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


لا تنسوا طبخ الارز في مرقة مكونة من اللحم
ومن تلك البهارات
(( قرفة شيبة قرنفل حبهان عود لحم زنجبيل ورد فلفل اكحل بدون طحن ))



بالهنا والشفا







  2  - ( 2011-05-22, 11:47 AM )
HearT BeaT
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


زي الفل يا حبي



  3  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


ميرسي لمجهودك



  4  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


يعطيك الف عافية



  5  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


ميرسي يا قمر



  6  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


تسلم هالايادي يا جميل



  7  - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko
رد: طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض


جميل يا جميل



 

الكلمات الدلالية (Tags)
الابيض, الارز, البسمتى, بالخلطة, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل الارز البسمتي بالخضروات ، كيفية عمل الارز البسمتي بالخضروات وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
كيفية عمل الارز بالخلطة بالصور ، طريقة عمل الارز بالخلطه بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الارز البسمتى بالكارى ، طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة ، طريقة عمل الارز البسمتى بالخضار وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 09:36 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط